Du local et du bon
Des biscuits, du naturel
Privilégier des circuits courts permet de soutenir l'économie locale et les producteurs qui valorisent le travail traditionnel et l'exigence de qualité. Chez Maitre Pierre, pâtissier chocolatier à Embrun, nous utilisons autant que possible des ingrédients locaux tels que la farine, les œufs et le miel. Nos réalisations sont garanties sans colorants ni conservateurs.
Dans notre pâtisserie, nous vous proposons une variété de biscuits souples et secs aux saveurs et formes diversifiées. Parmi nos sablés, découvrez nos chaussons fourrés à la myrtille, à la framboise ou au praliné, nos croissants de lune à la vanille, ainsi que nos sablés aux parfums de cannelle, noisette, chocolat, orange, caramel beurre salé, thym et citron, ou encore orange et sésame. Nous proposons également des biscuits tels que les "touchoco" et les tranches aux myrtilles, avec une conservation d'environ un mois.
Pour les amateurs de biscuits secs, nous offrons des navettes à la fleur d'oranger, au chocolat ou à l'anis, des croquants aux amandes, des tranches pistache-noisette et cassonade, ainsi que nos spécialités maison comme les biscuits du randonneur et les canistrelli à l'anis.
