Menu de Noël 2025 – Pâtisserie Maitre Pierre

Les réservations ouvriront à partir du 2 décembre.

Afin de garantir votre commande et d’éviter toute attente en boutique, la réservation est fortement recommandée.
Les commandes seront traitées dans la limite des quantités disponibles, avec paiement à l’avance.

Un point de retrait dédié sera mis en place pour fluidifier le service.

Pour votre confort, il est possible de régler à distance par carte bancaire, grâce à l’envoi d’un lien de paiement sécurisé par mail, simplement en téléphonant au 04 92 43 86 85.

Attention : aucune prise de commande ne sera possible à partir du lundi 22 décembre.

 

* Bûche 4/5 personnes : 25,90 € / Bûche 6/7 personnes : 35,90 €

Framboisine -  Sans gluten/sans fruits à coques
Mousse framboise, insert palet framboise et mûre, mousse vanille marbrée fruits rouges, crème diplomate à la framboise et biscuit à la farine de riz.
Noisette - Sans gluten
Mousse légère noisette et noisettes caramélisées, praliné noisette sarrasin croquant, crème diplomate noisette comme un Paris Brest et biscuit à la farine de riz.
Vanille et poires
Mousse diplomate vanille et mousse poires/cannelle, insert poires confites, sablé breton croustillant spéculoos et biscuit joconde amande

* Bûche 6/7 personnes : 35,90 €

L'intense comme un truffé grand cru
Mousse chocolat noir, ganache truffée et crémeux chocolat grand cru Vila Gracienda (origine Sao Tomé-Afrique), biscuit chocolat
Mandarines et marrons
Mousse aux marrons, palet mandarine at biscuit amande imbibé Cognac (léger) et vanille de Madagascar

*  Disponible de 4 à 16 personnes par nombre pair : 5,70€

Royal
Mousse au chocolat et praliné maison croustillant aux amandes

 

*  Disponible de 4 à 16 personnes par nombre pair : 5,50€

Montblanc - Sans fruits à coques
Mousse légère aux marrons, marrons confits / Finition au choix : marrons ou chantilly
Chocolat - Sans fruits à coques
Crème pâtissière chocolat et crème au beurre
Café- Sans fruits à coques
Crème pâtissière café et crème au beurre
Praliné
Crème pâtissière praliné et crème au beurre

Une envie gourmande ?

Laissez-vous tenter par nos pâtisseries, chocolats et biscuits faits maison !

Adresse

65 rue Clovis Hugues 05200 Embrun

Téléphone

04 92 43 86 85

Maitre Pierre

65 rue Clovis Hugues 05200, Embrun